Termín: Sobota 1. marca 2025
Čas: 10.00 – 14.00 h
Adresa: Ovocná 18, 921 01 Piešťany
Cena: 60€
Naučíte sa piecť lahodnú maslovú kváskovú vianočku- Kváskové pečenie je vášeň, ktorú si zamilujete vy i vaša rodina
- Tvorivou Dielňou vás bude sprevádzať Monika Valová
Ak si myslíte, že jej príprava je zložitá, v mojom kurze vás presvedčím o opaku!
Naučím vás, ako si doma upiecť maslovú kváskovú vianočku, ktorá bude nielen krásna, ale aj plná chuti a vydrží dlhšie čerstvá.
Tvorivou Dielňou vás bude sprevádzať Monika Valová.
Monika sa pečeniu kváskových dobrôt venuje intenzívne už 5 rokov a pečie dennodenne.
V kurze vám ukážem:
- Ako pripraviť ideálne cesto na kváskovú vianočku
- Správne techniky kysnutia pre nadýchanú štruktúru
- Tipy na pletenie, aby vianočka krásne držala tvar
- Tajomstvo dokonalej chrumkavej kôrky
vianočka je symbolom rodinnej pohody a tradičného pečenia
- Vôňa masla, jemná sladkosť a nadýchaná štruktúra bude rozmaznávať vaše zmysly 🙂
- Váš domov sa každé ráno naplní nádhernou vôňou pečeného daru, ktorý vytvorí priestor lásky, hojnosti a harmónie.
- Nechajte sa inšpirovať a pridajte si túto sviatočnú dobrotu do svojho repertoára kváskového pečenia.
Domáca vianočka chutí najlepšie!
Dozviete sa o daroch kváskového pečenia
Prečo je produkt vyrobený z kvásku zdravší a výživnejší- Prečo kvások prospieva vášmu organizmu viac než droždie
- Prečo kváskový produkt posilňuje vašu imunitu
- Ako kváskový produkt vplýva blahodárne na vašu črevnú flóru a odkyseľuje organizmus
- Prečo kváskový produkt vydrží dlhšie a je prirodzene konzervovaný
O Monike Valovej sa viac dozviete na jej webových stránkach
Monika Vám prakticky ukáže
- Ako sa starať o kvások
- Ako pripraviť rozkvas
- Ako zamiesiť cesto
- Ako má cesto kvasiť
- Ako cesto prekladať
- Ako stáčať cesto do ošatky
- Ako má cesto v ošatke kvasiť
- Ako chlebík piecť v rúre
- Ako má chlebík správne ochladnúť
- Ako chlebík vhodne skladovať
Prineste si so sebou:
- tvorivú a veselú náladu
- všetko ostatné dostanete priamo v Tvorivej Dielni
V Tvorivej dielni bude k dispozícii:
- všetky potrebné veci k pečeniu
- nápoje (káva, čaj, voda)
- kváskové dobroty na ochutnanie
- zapožičanie pohodlnej zástery
Z Tvorivej Dielne si odnesiete:
- poznatky o kváskovaní
- praktické skúsenosti
- ošatku
- produkt v ošatke, ktorý si doma upečiete
- kvások na vaše ďalšie tvorenie
Objednávka účasti na Tvorivú Dielňu